top of page

Nicht nur die Reise zu mir selbst, sondern auch auf meinem Weg als Diätologin & Ernährungstherapeutin.

Was mich besonders antreibt, ist die Liebe zum Menschen und mein Mitgefühl dafür, dass jeder und jede „sein Päckchen“ zu tragen hat. Was ist die Geschichte meines Gegenübers? Was hat die Person zu dem gemacht, was sie heute ist? Warum handelt sie so, wie sie handelt?

 

Ich bin tief davon überzeugt, dass ich nur dann, wenn ich mich auf die Suche nach den Ursachen mache, auch nachhaltig helfen kann. Dabei ist es für mich ganz grundlegend und selbstverständlich, dass jeder genau richtig ist, so wie er ist! Du bist gut, genau so wie du bist!

„Iss doch einfach weniger und bewege dich mehr!“ oder „Nimm doch einfach ein bisschen ab, dann regelt sich das Problem von alleine!“ wirst du von mir nicht zu hören bekommen. Sätze wie diese helfen nicht, ganz im Gegenteil. 

Ich bin Vertreterin der Philosophie „Health at every size“. Was heißt das? Dein Gewicht und deine Körperform sagen wenig bis gar nichts über deine Gesundheit aus. Was hingegen sehr wohl zählt, ist, wie du dich fühlst und was du tagtäglich tust (essen, trinken, schlafen, bewegen, …). Das ist das, was du wirklich und nachhaltig steuern kannst: Dein tägliches Denken und Tun. Du kannst jederzeit, also auch heute in deinem „Hier- und Jetzt-Körper“ etwas für deine Gesundheit tun. Das „Intuitive Essen“ ist dabei der Kern meines therapeutischen Ansatzes. 

Was für eine unglaubliche Reise das Leben doch ist.

Ernährungsberatung

ESSEN TRINKEN LEBEN

Meine 3 Schwerpunkte & Herzensthemen:

Intuitives Essen

Ernährungspsychologie

Kinderernährung

Neben meiner Berufung als Diätologin bin ich zertifizierte Beraterin für Intuitives Essen sowie Coachin und Partnerin von Confidimus. Neben laufenden Weiterbildungen in den Bereichen Kinderernährung, Prävention von Essstörungen und intuitivem Essen bin ich seit 2018 besonders in den Bereichen Gesundheitsförderung & Prävention tätig:

Zusammenarbeit mit Kindergärten, Kinderkrippen & Kinderbetreuungseinrichtungen:

  • Elternabende in Kindergärten

  • Fortbildungen für KindergartenpädagogInnen und KindergartenbetreuerInnen

  • Ausbildung von Tageseltern

Workshops für und mit:

  • Lehrpersonen zur Prävention von Essstörungen in Schulen

  • Kindern & Jugendlichen im Alter von 3-18 Jahre

  • Erwachsenen im Bereich der betrieblichen Gesundheitsförderung

  • Mit Seniorinnen & Senioren

Vorträge & Workshops mit (werdenden) Eltern:

  • Ernährung in der Schwangerschaft & Stillzeit

  • Ernährung im 1. Lebensjahr (Beikosteinführung)

  • Ernährung für 1-3 Jährige

Ernährungstherapie & Beratung

Julia. Einfach ganz persönlich.

ESSEN TRINKEN LEBEN

Diätologin Julia Straßer

So sehr ich die Abwechslung und Herausforderung als Ernährungstherapeutin schätze, so kunterbunt gestalte ich auch meine Freizeit. Ich lebe „am Land“ und genieße das sehr: Am liebsten gehe ich einfach raus ins Freie! Frische Luft schnappen und durchatmen, ganz egal bei welchem Wetter, gerne auch mal alleine, um mich ganz meinen Gedanken zu widmen und die Stille zu genießen.

Aber natürlich brauche ich auch Abenteuer! Ich war lange auf der Suche nach der „richtigen“ Sportart, die mich von Kopf bis Fuß glücklich macht und erfüllt. Dann nahm mich meine Tante spontan zum Klettern mit, und es war Liebe auf den ersten „Griff“. Seitdem kraxle ich auf Wände, egal ob Kletterhalle oder Fels, und freue mich, jede Faser meines Körpers dabei zu spüren und mit dem Fokus ganz bei mir zu sein. Habe ich ausreichend Frischluft getankt, kommt meine kreative Ader zum Vorschein. Singen ist neben Klettern und Essen meine dritte große Leidenschaft.

Mittlerweile liebe ich es nicht nur zu essen, sondern einen Teil des Essens auch selbst in meinem Gemüsegarten anzubauen. Das entschleunigt ungemein und macht mir eine Riesenfreude! Beim Kochen selbst bin ich aber eher praktisch veranlagt: Am liebsten hab ich’s schnell und einfach, mit möglichst hohem Genussfaktor und wenig Geschirr zum Abwaschen danach :)

bottom of page